prinalto

 Взяла 500гр. свиного фарша, посолила его, поперчила, добавила к нему стакан отварного риса, и пару ложек соуса. Сформировала тефтели и выложила в форму.
Соус готовится так: обжарила на сковороде 2 луковицы и 1 морковь, добавила после готовности зажарки 250мл. томатного сока и 400 мл. сметаны. подержала на плите около 10мин. Все, соус готов. 
Заливаю тефтели соусом и ставлю в духовку при 200град. до готовности.

Ингредиенты